台灣好像沒有引進Ben & Jerry's喔??
印象中沒有在台北看過~或者是其實有 只是ViC不知道而已
它算是個老牌子囉 那時候在NY唸書的時候超市有特價 都是一"桶"一桶的買
然後再一桶一桶的吃~難怪人家都說 在美國住久了會胖!其實是吃冰淇淋胖的啦XD
照片中的那兩位"歐吉桑"就是創辦人啦(Ben Cohen & Jerry Greenfield)
他們兩位在1963年在紐約的長島(New York, Long Island)相識
在1977年他們搬去了佛蒙特 然後花了USD$5.00去學了如何製作冰淇淋~很可愛吧
只花了這麼少少的錢去學怎樣做冰淇淋的Ben & Jerry 在1978年和朋友借了一些錢
開了第一家完全手工製作的Ben & Jerry's
後來當然是越做越大 越做越成功 從東岸到西岸 從美國到國外
現在在全世界很多地方都可以吃到Ben & Jerry's囉
(ViC曾經在香港 日本和荷蘭都有看到Ben & Jerry's勒)
Ben & Jerry's強調的就是用新鮮的牛奶製作所有的冰淇淋
所以"乳牛"也是Ben & Jerry's店面佈置的主角~
店裡面也有賣相關的紀念商品
連座位都是乳牛的耶~
當然裝冰淇淋的紙杯也要是乳牛的設計囉~
挑選了好久 選定了黑莓和草莓口味
老實說 口感超濃郁的 有點偏甜
但是 這就代表所有的Ben & Jerry's都是"真材實料"的~
有沒有看到 冰淇淋裡面裹著黑莓醬 還很稠~
RP點的是雪泡 就是沒有加入牛奶 用新鮮的水果汁做成的冰沙
P.S (I)但是還是推薦吃有加入牛奶的冰淇淋啦 比較道地也比較夠味
P.S (II)如果吃不過癮 還有外帶的冰淇淋桶&蛋糕可以買回家品嘗喔~
- Jun 27 Fri 2008 17:46
Ben & Jerry's冰淇淋
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