VicPuah自在生活,努力過日子

想要吃台北市農安街的三井好一陣子了
可惜ViC住在新加坡 So.....一定要趁這次回來好好的打打牙祭一番
老早就安排好到三井的Schedule 趁著非週末假日的星期三中午 好好的品嚐了有名的三井日式料理
果然～沒有令人失望阿！！！ （掌聲鼓勵鼓勵！！！！！）

我們是點中午的商業套餐 NT$800 還有 NT$1200 各兩套
總共四個人 加服務費 total NT$4400
算是有點小小奢侈 不過難得回台北 當然要對自己好一點囉～


第一道菜色是生魚片 鮪魚/甜蝦/鮮干貝/青甘
鮮干貝夾著萊姆片 襯托出干貝的鮮甜 滋味很讚！



$1200多了海膽 ViC不敢吃 所以都進了V爸的肚子裡了～


綜合沙拉


有鱈場蟹＆鮮蝦 和許多豐富的生菜 淋上日式和風醬料 連不愛吃沙拉的RP都還滿喜歡的
特別的是平常的沙拉大部分用玉米筍 但三井用的是黃色的甜玉米切片 吃起來味道更搭 黃玉米很甜



鹽烤鱈場蟹腳
最新鮮的食材 才敢用鹽烤的烹調方式！
滿滿的蟹肉很有彈性 微鹹的口味沒有蓋掉蟹肉的鮮美 吃的很爽！（ㄎㄎㄎ）



烤鯛魚
和鱈場蟹一樣 也是用碳烤的方式處理 魚肉很細緻


烤牛小排
這個醃的太久 牛肉蒜味很重 ViC並沒有很喜歡 但還是乖乖的吃進五臟廟了

p.s V媽不吃牛肉 所以改羊肋排 也是醃過 But比牛排味道好一些 差點來不及照相～ 應該是滿好吃的才會這樣吧～


炸物
本來以為是普通的炸蝦 結果吃一口才知道原來是炸鱈場蟹腳
(好樣的 三井 就是和一般其他日本料理不一樣 連炸物都是鱈場蟹腳哩！！）


烤鰻魚
這是經典的日式料理 烤的剛好 鰻魚還嫩嫩的 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 有彈性 好吃！





干貝煮
下面用炭燒的方式 所以鮮干貝的熟度可以自己掌控
搭配上鴻喜菇＆薑絲 湯頭超級鮮甜＆甘美
ViC最喜歡這道！

p.s 其實吃到這邊還有另一個鮮魚湯 不過都吃撐了 也忘記照相



最後上甜品




有甜湯＆抹茶冰淇淋可以選擇
滋味都不錯 並不會太甜 所以很好入口
吃完了整道菜 有滿滿的飽足感

三井的服務品質真不是蓋的
從一開始的代客停車 進餐廳的帶位 還有專屬的點菜經理幫忙配菜
每一個過程都有專業的感覺 每上完一道菜 都會細心的看桌面上的清潔 幫忙擦桌子 換碗盤
但不會給人很麻煩的感覺 反而覺得很親切

V爸V媽其實已經吃過很多次三井了
他們說到三井吃飯會有一定的“水準“ 不會因為生意好 品質就不穩定
每次來都會有不同的配菜 但是最後都吃的很盡興 賓主盡歡
這也是雖然景氣和之前有差 但三井的生意依然那麼好的原因之一吧
下次有機會 一定會再來三井光顧的！