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香港人愛吃甜品 會做甜品是出了名的

發記甜品就是其中有名的甜品店 也開了許多分店

在一些介紹旅遊的書＆雜誌上面都曾經看過發記的介紹～





這次在香港其實吃了發記甜品＆滿記甜品

都很好吃～滿記就另外再介紹吧～



發記有名的都在Manu上面 可能是有許多觀光客吧～英文 日文 中文都出現在菜單上 非常有國際化的Feeling~

有熱食也有冷的冰品







還有現做的點心類～





一般來說店裡面的小姐都是說廣東話～但是講英文也是可以溝通的

日本人不用說話 指指圖片or菜單 店員也可以和他們溝通的(因為吃到一半就來了4個日本女生 機機渣渣的用日文看菜單 然後比手畫腳的還是點餐成功～）



就算文字不通 還附有圖片式的菜單～可以一目了然的知道菜色～













ViC其實剛開始不知道要點什麼 不過看到每一桌幾乎都有點“楊枝甘露“ 以前似乎有聽過這個名稱

所以就點來吃吃看～





楊枝甘露原來是冰的～有點冷～但還是豁出去了 都來到這邊 雖然天氣並不適合吃冰品 還好貼心的店員用去冰的方式～就比較不冷～



很大塊的芒果 加上泰國的白柚和西米露 有種Creamy的味道 還有淡淡的椰漿

雖然很不搭嘎的材料 整體味道又搭配的剛剛好～





所以吃了第一口～覺得味道還滿不錯的～仔細的研究到底是什麼料以後～

就一口接一口的吃～然後吃光光 還有點“意猶未盡“的感覺～













店員用菜菜的中文推薦了另一個據說是人氣商品～

“焗香蕉酥皮捲“







把新鮮的香蕉切小段 加上巧克力蛋糕 包在酥皮裡面放在烤箱裡烤5分鐘

然後再撒上糖霜＆用草莓做擺盤～





賣相還不錯啦～

切開的“斷面“是醬子的～







烤香蕉本來味道就不錯啦～ViC不愛吃新鮮的香蕉 但是烤過or加熱過的香蕉或是香蕉蛋糕卻又很愛～

一定要趁熱吃才好～冷掉的酥皮就不脆了～

不過還是滿好吃的 整盤一個人“克“光光～





店面滿小一間 但是生意在下午3:30還要排隊 又是平常的上班日

算是有人氣的甜品店囉～







還有客人和ViC一樣在照相哩～







有機會想嘗試香港的甜品

可以試試看發記甜品 應該不會失望的～



發記總共有5家店 所有的店名&地址都在照片裡面囉～

請自行參考服用～