仁愛醫院後面的豬肝湯－VicPuah自在生活,努力過日子

這個是看非凡新聞台的～非凡大探索～之後跑去吃的

ViC很愛非凡大探索這真是個好節目每次都會介紹新的美食然後就可以有“靈感“去吃新的東西

但是V爸和V媽都覺得ViC有點大驚小怪明明從以前他們就知道這家店也“曾經“帶ViC去吃過了？？

(哪有明明一點印象也沒有阿～～）

總而言之在星期二的中午殺過去吃了

去之前還有Google一下哇～沒想到這家這麼有名阿？好多網友都介紹過勒更加強了去試試看的決心！

裡面賣的東西很簡單最有名的就是豬肝湯＆麻醬麵

菜單在此～

這種價錢在仁愛醫院的大安區算是少見了的～親民～阿

不過老實說ViC是衝著麻醬麵去的對於豬肝從小就不是很喜歡那種特有的味道

所以點了麻醬麵＋豬舌豬肝湯

【麻醬麵】

這個真的好好吃喔早知道就點大碗的一定也可以吃光光～

麻醬的味道很香醇品質應該是很好的那種

麵條屬於有點“硬度“ 不會軟啪啪的有嚼勁

除了麻醬以外還有店家的特製油蔥 ViC個人覺得這是他們麻醬麵特別的地方

一般的麻醬麵就是麻醬而已味道不夠香但再加上了油蔥＆蝦米就可以把麻醬的味道提上來～

還要加上他們免費提供的辣冬菜？應該是吧～

有點微辣酸酸的口感和麻醬完全攪拌均勻麵就包住了所有的味道

一句話～I Will be Back!!

鐵定會再回來吃的啦～～～

【豬舌豬肝湯】

這個豬肝應該是有處理過每片豬肝都粉嫩粉嫩的

連不大喜歡豬肝特有怪味的ViC都可以接受

另外加了薑絲除了去腥也可以提味

但是豬舌的味道更好

滿大一片的很軟嫩有Q度

本來ViC就是為了麻醬麵來吃的所以下次應該會叫豬舌湯搭配大碗的麻醬麵吧～

可能生意實在是太好老闆事前有把麵先放在煮麵的框框裡

客人一多煮麵的速度才會快！

店裡面有分內用和外帶的

負責內用的大姊很有趣本來ViC走到前面要和她點菜

她居然說～“到後面去坐好等下我會去問你要吃什麼現在很忙不要和我說話“～

怎樣夠酷吧～

所以ViC又回到位置上乖乖坐好等大姊來點菜

大姊會一桌一桌的問要吃什麼然後統計所有的麻醬麵數量

接著大吼～小麻7碗大麻2碗 5肝湯 2肝舌

就是說小碗麻醬麵7碗大碗2個 5個豬肝湯 2個豬肝豬舌湯

動作超級俐落的嗓門也很大啦～不過這樣就很有氣氛整家店很有“人氣“

【內用的客人】