VicPuah自在生活,努力過日子

從上次去香港吃過之後 就決定以後每次到香港都要再去吃“新洪記茶餐廳“


其實他的店面很小 也沒什麼裝潢 但是生意就是“源源不絕“
不管是午餐忙碌的時間 或是下午休息的時段 都不影響他的生意
我想應該是因為價格合理 食材新鮮 味道又好吃 所以Vic才會念念不忘阿~~~

皮蛋瘦肉粥 HK$19
他們的皮蛋瘦肉粥真的很“正“ 瘦肉其實是撕成條狀的雞絲
港式的粥品和台式最大不同就是米粒都墩煮到看不見 根本不需要咬 只要像喝湯一樣 很順口喔
蠻大一碗的 配上油條滋味就更棒啦

油條 HK$10

個人很愛粥＋油條的滋味
這邊油條並不會油膩膩的 油條裡面的空隙很大 所以很能吸取湯汁 吃起來十分“夠味“
但是價錢有點小貴啦 在台北油條很便宜的
這邊一盤要價NT$40.......
但不點又好像對不起自己厚～～～

燒鴨碟 HK$45

這個好好吃 因為那天走好多路 腳很痠 就想好好的吃一頓“好料“的
這盤燒鴨碟下面還有青菜喔 （那個廚師很好笑 和我聊天之後還額外送我一盤燙青菜 結果原來我點的燒鴨碟就有附青菜了 Orz......）
燒鴨醃的很入味 咬起來有濃濃的五香八角味
鴨肉不會很肥 皮烤的脆脆的 咬起來還可以聽到“卡拉卡拉“的聲音喔～
Vic吃的很滿意＋飽足
下次一定還會再去“新洪記“光顧的
希望還是可以遇到人好心也好的廚師
他很愛說中文 帶著濃濃的廣東腔
還蠻可愛的～～


新洪記茶餐廳
九龍尖沙咀樂道11號A地下
電話；2721-0055