ViC還滿愛吃日式炸豬排的
但回來台北之後 太多好吃的東西吸引著我
也好久一段時間沒有吃炸豬排啦
剛好Ellen和ViC的生日都落在2月
兩個水瓶麻吉 當然要好好的幫自己慶生一下~
So~那天趁著Ellen剛好有休假
兩個相約去吃好吃的 順便看場電影
趁Buffy還沒出來前 趕緊去享受
我們其實沒有特定想吃什麼 只是ViC包包剛好摸到一張名片
就上次經過國父紀念館那邊的光復南路麥當勞後面
有拿到一張勝博殿的名片
又剛剛好在信義新光三越那邊有勝博殿的分店
那~就去試試看吧!
勝博殿在1966年創始于東京 西新宿
在日本有超過400家的日式連鎖炸豬排店~
我們選的勝博殿位在新光三越的A9 6F
很多日式料理都會有醬子的櫥窗
沒想到生意很好 小姐要我們在外面等待叫號
不過也沒有等太久 差不多10分鐘而已吧
既然是吃日式炸豬排 每桌都有黑白芝麻
要拿木頭的小棍 把芝麻研磨成細狀
就像這樣子~
謝謝Ellen當模特兒 現場示範~
然後再加入特調的豬排醬料
還滿可愛的杓子~
看妳喜歡多少醬料 自己搭配
差不多醬子就可以了
在勝博殿 湯 白飯 還有高麗菜絲&小菜都是免費可以再加的
高麗菜好甜好脆
要淋上有點柚子口味的日式酸甜醬
很對ViC的口味
我們續點了高麗菜絲2次吧
感覺就是很健康
小菜ViC覺得不怎麼樣
口味就So So 因為ViC不喜歡黑豆啦
麥茶不錯
也是會一直幫你添上
暖暖的很好喝
這是ViC點的
有豬排也有蛋
蛋可以要求要半熟還是全熟
ViC喜歡醬子要熟不熟的蛋
軟軟的很好吃
Ellen點的豬排好大一塊
分切成10小塊
份量還滿足夠的~對女生來說
我們有Share 最後都吃好飽
ViC的豬排有裹著蛋汁
放在白飯上面 厚!真的好好吃
Ellen的豬排橫斷面表現也不賴
炸豬排口味有點油膩
搭配酸酸的柚子口味醬
感覺好像沒那麼油膩了說~
湯的表現和小菜差不多
不會令人太失望
但也沒有經驗的口感
But.....免費的 不要要求太多啦
最後其實還有紅豆湯或是抹茶冰淇淋當甜點
不過ViC和Ellen吃的太開心
沒照相就把抹茶冰淇淋吃光光啦
只好照模型 呈現一整個套餐的樣子給大家瞧瞧
ViC 點的是"里脊豬排火鍋膳套餐"$300~照片上方
Ellen 點的是"酥嫩腰內豬排套餐"$320~照片下方
有加一成服務費喔
總體而言 ViC對勝博殿的印象不錯
豬排炸的剛剛好 不會太硬
咬下去會有肉汁慢慢流出來 也有豬排的甜味
套餐這樣的價錢也不算太貴
再加上很多東西都是免費可以再加的
所以男生去吃也不怕會吃不飽=白飯多吃一點就好
抹茶冰淇淋綿綿密密 有用心去做
也難怪明明是一般上班日的中午用餐時段
生意還這麼好 要等候帶位
服務生手腳也算快
茶沒了 高麗菜絲少了
都會馬上詢問 幫客人迅速補齊
感覺滿親切的~
[店家資訊]
新光三越/信義店A9館6F
台北市信義區松壽路9號
TEL: 02-2725-5829
延伸閱讀~不過這是在新加坡
吃不到就看文章過癮就好囉~
http://www.wretch.cc/blog/VicPuah/6141960
- Feb 17 Tue 2009 09:55
勝博殿日式炸豬排
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