講到新加坡美食

第一個想到的我想應該就是海南雞飯

我最喜歡的是在烏節路那邊 Far East Plaza樓上的一家店

店名我忘記了 不過每次去老闆的態度都不大好

因為生意太好了

併桌吃 催促吃 把飯拿到桌上有時候還用丟的 湯也會灑出來...etc

雖然我個人覺得那是最好吃的海南雞飯

不過專程下去又遇到奧店老闆和服務人員跩到不行的態度

後來就不大想再去了

天天海南雞飯

是新加坡很有名氣的海南雞飯

真正的本店是在麥士威熟食中心那邊

那家我還真的沒去過 某次經過的時候看到排隊的人潮就算了

我們常去的是在東邊的分店

聽說是老闆的小孩把它發揚光大的這樣

反正這是一家有冷氣的獨立分店

不像是總店那樣在小販中心那邊沒有冷氣只有電風扇

我吃到連店員都認識了

所以可以在要吃之前先打電話預約桌子

當然最必點的是海南雞飯的白雞

通常都已經去骨了

肉嫩嫩的 軟軟的

我喜歡沾醬吃

調料是辣椒醬 還可以另外要求薑蒜醬(這個桌子上沒有 要特別跟店員要)

飯很好吃 因為有雞油的味道

RP說正宗吃法要淋上黑醬油膏

像這樣子繞著白飯轉三圈

不過每個人吃法都不一樣

自己隨意高興就好

我個人比較喜歡吃燒雞

也有人叫黑的

像在烏節路Far East Plaza那一家都直接問"要黑的還是白的?!"

可能是生意太好 要講術語這樣點餐比較快吧XDDDD

不管是白雞還是燒雞

下面都會有大黃瓜切片

這樣子沾醬吃 再配上白飯還有湯

我覺得真的很美麥

另外除了海南雞之外

我們還會點雞胗

吃起來脆脆的我很愛

但建議是在平日再去才可以點的到雞胗

這次回去新加坡是7月中旬

假日我大概下午四點多打電話去想要預約晚上六點

結果店員一聽就知道是我

叫我趕緊過去 幫我留

後來隔沒有五分鐘又打電話來說搞錯 已經賣光了?!!!!

因為她顧著跟我講電話的同時

最後半隻雞已經被人打包帶走了Orz.....

當然後來我們沒有下去吃(都賣光了 只能去吃雞飯配湯=那幹嘛去?!)

不過隔兩天大概是禮拜二還是禮拜三吧

再下去吃就全部都有料 而且不用等直接有位置

朋友說現在新加坡年輕夫妻或是普通家庭周末都吃外面不想煮飯

所以強烈建議不要週末去跟人擠人

平日去什麼都有 又不用排隊 多好?!

我們還點了這些菜

價格我忘了(因為不是我買單)

不過新加坡的物價越來越貴

天天海南雞飯是我覺得少數價格合理的店

(因為通常都是台北吃飯的價格再乘以1.5倍才是新加坡的物價)

[店家資訊] (這家在東部 Bedok那附近 離我家Tampines很近)

營業時間:

禮拜二~禮拜天:早上11點到晚上9點

禮拜一公休

Tue to Sun: 1100 - 2100
Closed on Mon

電話:+65 6448 0120

[總店資訊](這在牛車水/中國城 在市區那邊)

麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre

地址：1 Kadayanallur Street, Singapore 069184 Singapore

賣場營業時間：每天 08:00~22:00

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天天海南雞飯

電話：+65-9691-4852

營業時間：10:30~20:00

最後插花一下Far East Plaza那一家海南雞飯的店家資訊好了

希望他們的服務態度這幾年有改善一點~

Hainanese Delicacy/海南美味佳餚

以上

打完收工 謝謝收看~