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目前分類:西洋菜色 (33)

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一直都很愛吃青醬
但大部分都是在餐廳吃的
從沒自己嘗試過怎麼做
但在利雅德想要吃什麼東東
與其花錢去吃不是很道地但卻應該會貴鬆鬆的菜

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回來台北的ViC  
因為回到家裡都嘛是V媽掌廚
也好一陣子沒有煮飯囉~
果然是有媽的孩子像個寶!

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今年過年在利雅德
有些特別 
去年是在台北
~那時候Buffy還在ViC的肚子裡面享受
今年出來了又長大了

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這道菜是之前還在台北家裡時
V嫂教的
ViC說過 對於西式料理 ViC並不是很在行
頂多就是弄弄凱薩沙拉和義大利肉醬麵罷了
所以吃到了這個義式炒麵之後

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最近不知怎麼搞的
上傳相片的速度很慢
試幾次不耐煩也就罷了
所以還有一些文沒寫
想這道"不失敗的蔬菜燉G"

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RP對於廚房的Cooking一直都不算排斥的
之前在Buffalo 
他就曾經作過一整桌的西餐給ViC吃過
最拿手的好菜就是煎羊排
嗯嗯~

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因為滿怕油煙味的 愛下廚的ViC最近這幾個月已經很少"洗手作羹湯"
幾乎都是當老外=[三餐老是在外]
吃久了還滿膩的 常常RP下班就打電話問ViC~"What you want for dinner"
阿勒~我也不知道要吃什麼阿......
那~簡單一點 乾脆自己DIY來做三明治好了

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昨天晚餐還剩下一些白飯
Vic為了要徹底實行“小氣過生活“計畫
今天中餐 V式稀飯就誕生了~~

材料很簡單;

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現在“時機“不好~大家都要學“如何小氣“
小氣的方法有很多
可以對朋友小氣 就是吃飯都不付錢 “白吃白喝“那種 ﹦“﹦
也可以對自己小氣 但是可以小氣的很好玩 就像日本電視節目一樣 用少少的預算來過生活
Vic兩天前才從台北回上海 和RP突然有個想法 不如也來玩“小氣“的遊戲好了

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上次和M到“鼎泰豐“吃飯 有一道小菜M很喜歡 “涼拌豆干“
其實在台北醬子的小菜很平常 但在新加坡卻很少見
Vic就想試試看 第一次試做 本來以為會失敗的 沒想到居然M很喜歡吃 剛做完就吃了一小碗(真有成就感~嘻嘻~)

V式“百花齊放“之涼拌小菜

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因為之前愛用的SONY相機被RP帶去巴西 所以才拖到現在補上Vic獨自完成的年夜飯
還蠻累的 但是完成之後 超級有成就感的勒~(臭屁)
登登登登~完成圖


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嗯嗯 就如同標題所說滴 咱們家的Puah先生 在X'mas下廚囉
其實我們兩個很奇怪 我不大會煮西餐 最厲害的就是義大利麵了還有三明治 其他的西式料理 我真的不大會煮
他剛好和我相反 中餐他只會煮泡麵 其他的會煮事會煮啦 但是味道就很O!X@#@!!@
但是西餐就不一樣囉 Puah很會煎羊排 他煎的羊排軟硬適中 味道又好 所以在上海的第一個X'mas Dinner Puah先生下廚囉!!!

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這幾天待在新加坡 還蠻想念台灣菜的 但是我對這邊又還不熟 所以還不如靠自己下廚做菜囉
婆婆昨天已經買了一些蝦子 和花枝
所以我今天就到菜市場買了芹菜 青蔥 蒜頭 和番茄
我打算做以下的3道菜
1.椒鹽蝦

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